Crumesan - Fromage végétal

Le Crumesan, un fromage végétal.

Recette inspirée du livre Cuisiner cru avec le régime Seignalet.

Recettes de Cuisine - La santé en mangeant

Pour : 4 personnes.

Préparation : 5 minutes.

Cuisson : Sans

Ingrédients :

150 grammes d’amandes entières non émondées.

1 quart de gousse d’ail.

Sel et poivre

Crumesan - Fromage végétal
Crumesan - Fromage végétal

Préparation :

Mixez tous les ingrédients en poudre grossière pour obtenir une texture croquante.

Référence bibliographique :

Cuisiner cru avec le régime Seignalet.
Thierry Klethi - Manger avec Crohn

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