QUIZZ FODMAPs

Quelle est la signification de FODMAPs ?

Principes et fondements – Régime sans FODMAP – Quizz FODMAPs – QUELLE EST LA SIGNIFICATION DE FODMAPs ?

 

QUI, QUOI, COMMENT LES FODMAPs

Notre Quizz hebdomadaire sur les FODMAPs

Qu’est-ce ? Comment ? Pourquoi ?

Découvrez toutes les semaines un petit article pour répondre brièvement à une ou deux questions sur le mode alimentaire pauvre en FODMAPs. Je vous invite donc à découvrir notre (nos) nouvelle(s) question(s), passionnante(s) pour découvrir clairement et facilement les tenants et aboutissants du mode alimentaire pauvre en FODMAPs.

 

Non, je n’ai pas oublié mes bonnes manières. Par conséquent, je ne vous ferais pas l’affront d’omettre de vous saluer. Mais je voulais juste au préalable vous présenter brièvement l’objectif de ces petits articles. Mais trêve de bavardage, je vais poliment et avec beaucoup de joie de nous retrouver pour la lecture de cette publication vous saluer.

 

Bonjour à toutes et tous,

J’espère que vous vous portez pour le mieux. Tout d’abord, je vous présente le nouvel article de notre série, intitulé « Quelle est la signification de FODMAPs ? ». Ensuite, je vous souhaite une agréable lecture pour découvrir les réponses aux nouvelles questions abordés. Ainsi que d’y trouver toutes les informations utiles pour découvrir le mode alimentaire pauvre en FODMAPs. Enfin, je vous souhaite de passer une excellente journée.

Les lecteurs vous recommandent :
Existe-t-il des compléments alimentaires pouvant aider à mieux digérer les FODMAPs

 

QUIZZ FODMAPs, question 1

 

 

QUELLE EST LA SIGNIFICATION DE FODMAPs ?

Les FODMAPs sont des glucides (ou des sucres) particuliers. Qui sont très peu digestes pour nous et arrivent de manière quasi intacte jusqu’à un endroit de l’intestin. Où ils vont servir de nourriture à certaines de nos bactéries locales.

L’acronyme FODMAPs signifie en Anglais : Fermentable by colonic bacteria Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And polyols.

Traduit en français cela donne « Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides et Polyols fermentescibles par la flore intestinale ». Cette traduction, n’est guère plus compréhensible, pour la majorité d’entre nous. Je le reconnais.

Mais rassurez-vous, je vous donne un descriptif rapide ci-dessous et nous verrons chacun d’entre eux en détail, dans les articles spécifiques de la série des fondements du régime pauvre en FODMAPs (qui sont diffusés mensuellement un vendredi de la dernière quinzaine).

 

QUE SIGNIFIE L’ACRONYME FODMAP ?

 

QUIZZ FODMAPs, question 1

 

Fermentable :

Les FODMAPs n’ont pas été digérés dans l’intestin grêle comme les autres aliments et se retrouvent en présence de certaines bactéries qui vont les faire fermenter et générer de nombreux gaz et ballonnements gênants voire franchement désagréables.

 

Oligosaccharides :

Les Oligosaccharides sont principalement des fructanes et des galacto-oligosaccharides présents dans certains légumes et légumes secs.

 

Disaccharides

Les Disaccharides sont constitués du lactose et se trouvent dans le lait et tous les dérivés des produits laitiers.

Les lecteurs vous recommandent :
Si je suis un régime sans gluten, c’est pareil qu’un régime sans FODMAPs

 

Monosaccharides

Les monosaccharides sont composés du fructose qui se trouve en excès par rapport au glucose dans certains fruits.

 

And

Veut dire “et” en français.

 

Polyols

Les polyols comprennent le sorbitol, le mannitol, le xylitol et le maltitol que l’on ne digère pas (aucun être humain ne peut les digérer) 😉 et que l’on trouve principalement dans les confiseries dites « sans sucre ».

 

 

RÉFÉRENCES BIBLIOGRAPHIQUES :

 

Plus jamais mal au ventre avec le régime FODMAPS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

J’espère que la lecture de cet article intitulé « Quelle est la signification de FODMAPs ? », vous aura apporté des réponses utiles pour découvrir le mode alimentaire pauvre en FODMAPs.  Et je vous dis à très bientôt sur notre blog « la santé en mangeant ».

 

Thierry KLETHI - Blog La santé en mangeant

 

 

 

A très bientôt,

Thierry Klethi

La santé en mangeant

 

 

MES PRODUITS AMAZON

Pour vous permettre de trouver rapidement et au meilleur prix les ouvrages dont je m’inspire lors de la rédaction de mes articles. Ainsi que les objets ou produits que j’utilise régulièrement. Je me suis affilié avec AMAZON et je vous propose ci-dessous des liens vers ce site de commerce en ligne. Donc si vous souhaitez plus de détails concernant affiliation, cliquez sur ce lien.

 

Les lecteurs vous recommandent :
Les 10 aliments courants riches en FODMAPs qui peuvent poser des problèmes

 

Partager l'article :
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    525
    Partages
  • 525
  •  
  •  
  •  

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.